Daftar Isi
Resep Sate Komoh Daging Ayam – Anti Gagal
Assalamualaikum, Bunda-bunda tersayang! Bunda Zulfa di sini, kembali lagi dengan resep yang dijamin bikin keluarga ketagihan. Kali ini, kita akan belajar membuat sate komoh daging ayam yang lezat dan anti gagal. Saya tahu, banyak dari kita yang mungkin belum pernah mencoba hidangan khas Pasuruan ini. Tapi percayalah, setelah mencoba resep ini, Bunda-bunda pasti akan jatuh cinta!
Saya masih ingat pertama kali mencicipi sate komoh saat berkunjung ke Pasuruan beberapa tahun lalu. Rasanya begitu unik, perpaduan antara gurih, manis, dan sedikit pedas yang membuat lidah bergoyang. Sejak saat itu, saya bertekad untuk bisa membuat sate komoh sendiri di rumah. Dan setelah banyak eksperimen, akhirnya saya berhasil menemukan resep yang pas dan anti gagal!
Sebelum kita mulai memasak, yuk simak dulu beberapa fakta menarik tentang sate komoh:
Quick Facts
Nah, sekarang mari kita siapkan bahan-bahannya:
Langkah-langkah pembuatan:
Nah, Bunda-bunda, bagaimana? Mudah kan membuat sate komoh daging ayam ini? Kalau Bunda suka dengan olahan ayam seperti ini, jangan lupa untuk mencoba juga resep ayam kecap bumbu ulek atau ayam bumbu Bali yang juga lezat lho!
Tips dan Variasi:
- Kalau Bunda-bunda suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit di bumbu halusnya.
- Untuk versi yang lebih sehat, bisa gunakan ayam tanpa kulit dan santan rendah lemak.
- Sate komoh bisa juga dibuat dengan daging sapi atau kambing untuk variasi.
- Tambahkan sedikit air asam jawa ke dalam kuah untuk rasa yang lebih segar.
- Bagi yang suka masakan bersantan, selain sate komoh, Bunda juga bisa mencoba resep opor ayam putih yang gurih dan lembut.
Kartu Resep:
Nama Resep: Sate Komoh Daging Ayam
Porsi: 4-6 orang
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 40 menit
Total Waktu: 1 jam
Nilai Gizi (per porsi):
- Kalori: 350 kkal
- Protein: 25 g
- Lemak: 22 g
- Karbohidrat: 15 g
- Serat: 2 g
- Sodium: 400 mg
Alat yang Diperlukan:
- Wajan
- Blender atau cobek
- Tusuk sate
- Panggangan atau teflon
- Piring saji
FAQ:
Untuk melengkapi hidangan sate komoh, Bunda bisa membuat sambal terasi sebagai pendamping yang pedas dan nikmat. Dan bagi pecinta rempah-rempah, selain sate komoh, Bunda juga bisa mencoba resep ayam goreng ketumbar yang aromanya menggugah selera.
Nah, Bunda-bunda, bagaimana? Mudah kan membuat sate komoh daging ayam ini? Yuk, coba di rumah dan buat keluarga terkesima dengan masakan Bunda! Jangan lupa berbagi pengalaman Bunda di kolom komentar ya. Bunda Zulfa selalu senang membaca cerita-cerita masak Bunda semua.
Oh iya, kalau Bunda suka dengan resep ini, jangan lupa follow akun sosial media kita ya:
Instagram: @antigagal_id
Facebook: Resep Anti Gagal
Sampai jumpa di resep selanjutnya! Wassalamualaikum wr. wb.